驚人的缺鋅率 媽媽重視了嗎

媽媽們是否知道這樣一組數(shù)字?

中國預(yù)防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結(jié)果表明，我國少年兒童的缺鋅率高達60%，這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛(wèi)組織推薦量的一半，也就是說每2個孩子中就有1個缺鋅!

缺鋅將直接造成兒童免疫力低下，影響孩子的生長發(fā)育，導(dǎo)致身材矮小或智力發(fā)育不良等嚴重后果。如果你的孩子不愛吃飯、不分季節(jié)不明原因的經(jīng)常生病，又是學校流感痢疾群發(fā)時的�？�，媽媽們一定要注意了，你的孩子很有可能是缺鋅!

而作為人體必需微量元素的鋅卻不能在體內(nèi)合成，補鋅只能靠食物來供給。一項對 1~6歲兒童每日鋅的攝入量的調(diào)查顯示，鋅的每日攝入量僅達到膳食供給量標準的50%，遠遠不能滿足兒童生長發(fā)育的需要。因此，補鋅對中國孩子來說，非常必要!

6類高危缺鋅人群 你的孩子中招了嗎

高危人群一： 懷孕期間鋅攝取量不足的孩子。孕期對鋅的需求量約為100毫克，其中大概50%被胎兒吸收，而胎兒對鋅的需求在孕晚期達到峰值，如果準媽媽的一日三餐中缺乏含鋅食品，勢必會影響胎兒對鋅的利用，使體內(nèi)貯備的鋅過早被吸收，孩子出生后就易出現(xiàn)缺鋅癥狀。

高危人群二：發(fā)生早產(chǎn)的孩子。早產(chǎn)將導(dǎo)致孩子失去在媽媽體內(nèi)貯備鋅元素的黃金時間，造成先天性鋅不足。

高危人群三：非母乳喂養(yǎng)的孩子。母乳含鋅量極豐富,可達正常人血鋅濃度的6～7倍，這個數(shù)值更是遠遠超過了營養(yǎng)價值極高的牛奶，更重要的是其吸收率高達42%，這是任何非母乳食品都不能企及的。因此，如果您的孩子是非母乳喂養(yǎng)，就更應(yīng)該注意是否缺鋅了!

高危人群四：偏食多動的孩子。愛動是孩子的天性，特別是在炎熱的夏季因愛動每天隨汗液排出的鋅丟失量可達2~3毫克，如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情況，那難免要中招了。

高危人群五：體弱多病的孩子。體弱多病的孩子往往食欲減退，動物性蛋白攝入較少，導(dǎo)致食物中含鋅量不足;有些孩子因生病長時間依賴單純性靜脈輸液也易出現(xiàn)鋅攝入量不足。

高危人群六：另外還有一些個別的孩子，如消化吸收功能不好，容易腹瀉的孩子也容易缺鋅。

科學證明：補鋅好處多 提高免疫不生病

目前WHO已確認的14種人體必須的微量元素中，鋅排在第一位。鋅有50%存在于肌肉中，20%存在于骨骼內(nèi)，此外，皮膚、指甲、頭發(fā)中也含有20%，其余鋅存在于肝、腎、腦、肺及心臟組織中，因此及時補鋅與人體的生長發(fā)育、新陳代謝有著密不可分的關(guān)系，是人體不可或缺的微量元素。

印度米努·辛格(Meenu Singh)博士的研究發(fā)現(xiàn)：連續(xù)補鋅5個月以上的兒童很少得感冒。這在國內(nèi)臨床中也有同樣發(fā)現(xiàn)，補鋅能夠提高兒童的免疫功能，縮短患病時間。由于缺鋅的孩子抵抗力低下，疾病就會趁虛而入，天氣變化，氣溫驟變是催化疾病發(fā)生的外在因素，抵抗力差才是內(nèi)因。如果孩子總愛生病，身體經(jīng)常出些小毛病，這時候，媽媽們就要注意了：你的孩子是不是缺鋅。

《傳染病雜志》曾刊登研究結(jié)果稱：無論哪個年齡段的人群，在感冒期間，同時給予補鋅制劑，可以將感冒病程從7天減少到4天，將咳嗽從5天減少到2天。世界衛(wèi)生組織(WHO)/聯(lián)合國兒童基金會(unicef)也聯(lián)合推薦：補鋅可以縮短兒童腹瀉病程，連續(xù)10-14天補鋅可以降低兒童之后3個月內(nèi)的腹瀉發(fā)病率。同時，研究發(fā)現(xiàn)小兒連續(xù)補鋅3個月以上，可以每年減少4次患上呼吸道感染的機率。上述研究成果表明，補鋅，對提高人體抵抗力，使孩子身體健康起著極其關(guān)鍵的作用。對于成人和老人來說，通過補鋅來提高免疫力而抵抗疫病同樣具有意義。

隨著天氣逐漸變得炎熱，兒童鋅缺乏癥的高發(fā)季節(jié)也隨之來臨。夏季孩子出汗多、食欲差，都會造成體內(nèi)鋅的流失多、攝入少，因此，媽媽們要注意夏季更應(yīng)該給孩子補鋅。

科學補鋅 常識一二三

小小身體需要多少“鋅”

在給孩子補鋅的時候，媽媽們一定不要走入“越多越好”的誤區(qū)，如果補充過量，不但對孩子的生長發(fā)育起不到正面作用，反而會因為鋅過量抑制機體對鐵和銅的吸收，造成缺鐵性貧血或者導(dǎo)致性早熟。

補充多少其實是有標準的：6個月以下3毫克/日，6～12個月5毫克/日，1～13歲10毫克/日，13歲以上15毫克/日。媽媽一定要記住哦!

2、鈣鋅同補是否真“方便”

很多媽媽為了圖方便，會購買鈣鋅同補制劑，其實，鈣和鋅的吸收原理相似，同時補充兩者容易產(chǎn)生“競爭”，相互爭奪載體蛋白，互相牽制。同時，鈣在體內(nèi)的含量遠多于鋅，也比鋅活潑，同時補充會影響鋅的吸收。因此，這兩種微量元素最好分開補。如果需要同時補鋅和補鈣，時間最好錯開，間隔2小時以上;或者選擇白天補鋅，晚上補鈣。

3、如何選擇鋅制劑

目前，市場上的鋅制劑也是花樣繁多，媽媽選擇什么樣的鋅制劑才更科學、更安全呢?

葡萄糖酸鋅口服后主要由小腸吸收，能廣泛分布于肝，腸，脾，胰，心，腎，肺，肌肉及中樞神經(jīng)系統(tǒng)，骨骼，皮膚等全身各組織器官。主要由糞便排泄，少量通過尿液排泄。吸收率較高，消化道反應(yīng)輕，應(yīng)用也比較廣泛。是目前公認的安全的補鋅制劑。

孩子都是媽媽手心里的寶，也牽動著全家人的心，媽媽一定要高度重視，在疼愛孩子上用點心(鋅) 。