最近鬧得很兇的塑化劑問題危害嬰幼兒健康讓每一個做家長的都捏了一把汗，對于兒童的健康家長們用再多的心也不為過，孩子日常飲食健康和玩具的選擇都有很多的講究，下面來看看健康教授是如何解讀這次的塑化劑事件的。

被我們忽略了的“塑化劑”

塑料中合法添加

使用不當，當心吃進肚子

塑化劑對人的主要危害方式是什么呢?華南師范大學生物與化學系黃儒強回答說：吃進肚子。在生活中有很多食物在加工、加熱、包裝、盛裝的過程里可能會造成DEHP的溶出且滲入食物中。

黃教授說，塑化劑屬于塑料中的添加劑，常被運用于化工行業(yè)，“塑料產(chǎn)品為了增加柔軟性，一般會加入這種物質(zhì)。”所以，各種塑料制品、塑料容器、保鮮膜中常能發(fā)現(xiàn)其身影。它無色無味，“柔軟”是其存在的一種方式，但大家憑肉眼一般也無法判斷是否含有，必須通過檢測才能發(fā)現(xiàn)。

臺灣的飲料中加入塑化劑，這屬于非法行為，大家吃了“毒食物”理所當然會構(gòu)成危害，這是有關部門正在“圍追堵截”的。而塑料容器中原本合理存在的塑化劑，卻常因人的不當使用，而在不經(jīng)意間被吃進肚子。比如，用“非微波爐專用容器”加熱食物，直接用普通塑料裝食物入微波爐加熱，用不合格的一次性飯盒裝著熱快餐，用非食用塑料袋裝著滾燙的食物，戴著塑膠手套吃手扒雞……這是我們?nèi)粘Ｉ�活中常見的畫面，正是有些人太貪圖方便和便宜，食塑化劑讓原本無害的食品變成“毒物”，讓塑料容器變成幫兇。

黃教授提醒道，當心高溫讓塑化劑釋出。他解釋道，塑料制品分很多種，所能耐受的溫度也不一樣。所以，我們在超市購物時能看到有的塑料容器、保鮮膜會注明“微波爐適用”，或者寫著“微波爐專用容器”，說明這個產(chǎn)品能耐高溫，加熱后是不會變性變“毒”的。對沒有特別注明的容器你就要注意標簽上標注的“適合溫度”，而決定其用途。

“尤其是一遇熱就變軟、變形的塑料制品，一定不要用其裝盛食物。同樣道理，這類玩具也最好別買給小朋友玩。因為，兒童喜歡抓著玩具往嘴里放。”黃教授說。

據(jù)最新消息，有研究者發(fā)現(xiàn)，“受包裝中的塑化劑溶出影響，市售方便面和方便米粉存在不同程度的塑化劑污染。”這里需要提醒消費者的是注意食品的包裝別用于加熱或讓其受熱。但安全方面就只能依靠政府部門監(jiān)督了。