維度女性網(wǎng) > 親子 > 孕婦補(bǔ)充葉酸只吃蔬菜夠不夠?
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懷孕早期補(bǔ)充葉酸是非常重要的,有明確的證據(jù)證明葉酸可防止胎兒發(fā)生脊柱裂等疾病。
補(bǔ)充葉酸的方法有很多,最直接的就是吃葉酸片,但是多數(shù)人不愿吃藥,而認(rèn)為葉酸可以通過(guò)食物補(bǔ)充。
的確,選擇適當(dāng)?shù)氖澄锟梢匝a(bǔ)充足夠的葉酸滿(mǎn)足孕婦的需要。
孕婦補(bǔ)充葉酸并非只吃綠葉蔬菜
但是,專(zhuān)家提醒,很多孕婦并不清楚什么食物含有葉酸高,依靠想當(dāng)然來(lái)選擇食物。比如知道菠菜含有豐富的葉酸,但卻以為葉酸只是來(lái)源于有綠葉的食物。其實(shí)不然,葉酸只是因?yàn)樽钤鐝闹参锸澄锏娜~中分離出來(lái),因此命名為葉酸,其實(shí)很多食物中都含有葉酸,包括動(dòng)物性食物,甚至含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)綠葉食物。
可見(jiàn),葉酸含量豐富食物有動(dòng)物肝臟、腎臟、雞蛋、綠葉蔬菜和堅(jiān)果等,要達(dá)到孕婦每天約600微克的需要量是比較容易做到的。
我們知道吃蔬菜可以補(bǔ)維生素殊不知它還有其他的重要功能性。在美國(guó)有研究報(bào)告稱(chēng)吃綠葉蔬菜可延緩認(rèn)知衰退,甚至有可能讓老年人的大腦年輕多歲。 這一研究報(bào)告追蹤了960名平...
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